Siapa yang tidak tergiur dengan tumis brokoli daging ayam? Tumis yang terdiri dari brokoli sebagai bahan utama serta daging ayam sebagai bahan pelengkap akan menggugah selera banyak orang.

Aroma yang begitu khas yang dihasilkan mampu menghipnotis siapa saja yang menciumnya. Bahan pelengkap yang digunakannya serta komposisi rempah dan bumbu yang beragam membuat hidangan ini menjadi lebih lezat. Tampilannya yang cantik dan menarik sangat cocok disajikan di meja makan. Selain kelezatan yang bisa anda dapatkan dari hidangan yang satu ini, anda pun akan mendapatkan manfaat lainnya. Dimana anda akan mendapatkan kandungan yang seimbang untuk tubuh di dalam brokoli, karena jenis sayur yang satu ini dipercaya memiliki segudang manfaat untuk tubuh.

Nah, mengingat seperti itu maka sudah sepatutnya anda buat tumis brokoli daging ayam ini di rumah. Porses membuatnya yang praktis dan bahan-bahan sederhana yang digunakan tidak akan membuat anda kesulitan ataupun kebingungan. Resep ini sangat cocok dibuat bagi anda yang tidak memiliki banyak waktu ataupun yang baru belajar memasak. Agar tidak banyak lagi basa-basi maka alangkah baiknya jika anda langsung simak resep dan cara membuat tumis brokoli daging ayam yang lezat dan menggugah selera di bawah ini.

Bahan Utama Tumis Brokoli Daging Ayam

• 300 gram brokoli
• 100 gram paha ayam fillet
• 50 gram kacang polong
• 1/2 buah paprika merah
• 50 ml air
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Tumis Brokoli Daging Ayam

• 1/2 buah bawang bombay
• 2 siung bawang putih
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok teh kecap asin
• Garam secukupnya

Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu tumis Brokoli Daging Ayam

1. Sebelum memasak anda harus menyiapkan bahan dan bumbu terlebih dahulu. Dimana langkah pertama yang harus anda lakukan yaitu cuci bersih brokoli yang telah anda persiapkan. Lalu potong perkuntum brokoli tersebut.
2. Setelah itu cincang halus paha ayam fillet.
3. Iris tipis bawang putih dan bawang bombay.
4. Iris panjang paprika merah.

Cara Membuat/Memasak Tumis Brokoli Daging Ayam

1. Setelah langkah di atas selesai dilakukan, kemudian anda bisa langsung menuju pada proses memasak. Dimana langkah awal yang harus anda lakukan yaitu panaskan minyak goreng. Jika sudah panas, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai mengeluarkan aroma harum.
2. Kemudian, masukan ayam yang telah dicincang. Aduk sampai merata dan masak sampai ayam berubah warna.
3. Selanjutnya, tambahkan brokoli dan juga paprika. Aduk kembali sampai merata.
4. Masukan saus tiram, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk sampai merata.
5. Tuangkan air yang telah disiapkan. Lalu aduk kemabli sampai merata. Masak semua bahan sampai benar-benar matang dan bumbu meresap dengan sempurna. Setelah dirasa matang anda bisa langsung angkat dan sajikan.

Hidangan ini akan lebih nikmat jika disantap masih dalam keadaan hangat, terlebih lagi jika anda menyantapnya dengan ditemani nasi putih hangat.

Nah, itulah cara sederhana membuat tumis brokoli daging ayam yang lezat & Praktis. Semoga resep dari kami ini bermanfaat untuk anda. Dan setelah membacanya maka alangkah baiknya jika anda membagikannya kepada saudara, teman ataupun oran-orang terdekat anda dengan cara klik tombol share. Selamat mencoba.

Makanan yang memiliki citra rasa pedas seolah-olah tidak bisa dipisahkan dari lidah masyarakat Indonesia.Mereka kerap kali beranggapan bahwa tanpa makan pedas bak sayur tanpa garam. Untuk itulah, banyak sekali makanan yang disulap menjadi makanan pedas, salah satunya yaitu tumis sawi putih. Tumis sawi putih adalah salah satu menu makanan sederhana yang diminati oleh banyak orang. Selain menghasilkan citra rasa yang begitu nikmat, tumis sawi putih pun memiliki kandungan yag bermanfaat untuk tubuh kita.

Citra rasa dari tumis sawi putih dengan sensai pedas ini akan menggugah selera. Rasanya yang begitu lezat akan setiap saat memanjakan lidah anda. Untuk itulah bagi anda semua pecinta pedas anda harus mencoba membuat tumis yang satu ini di rumah.Tumis sawi putih pedas ini akan sangat nikmat jika disantap bersama nasi putih hangat di siang hari. Rasanya yang pedas akan menyegarkan ketika musim panas. Terlebih lagi adanya sedikit campuran bahan pelengkap lainnya yang menjadikan tumis sawi ini terasa sedikit asam.

Nah, selain mudah didapatkan harga dari sawi putih pun sangat terjangkau. Hanya mengeluarkan sedikit uang saja anda bisa mendapatkan hidangan lezat yang menyegarkan ini. Resep tumis sawi putih pedas ini sangatlah sederhana sekali. Sangat cocok bagi anda yang baru belajar memasak. Dan di bawah ini akan kami sajikan cara memasak sayur tumis sawi putih pedas yang sederhana dan lezat khusus untuk anda.

Bahan dan Bumbu yang Dibutuhkan Untuk Memasak Tumis Sayur Sawi Putih 

Bahan Utama Tumis Sayur Sawi Putih Pedas

• 200 gram sawi putih
• 100 gram udang
• 1 batang daun bawang
• 2 sendok makan minyak untuk menumis
• 50 ml air

Bumbu Tumis Sayur Sawi Putih Pedas

• 3 siung bawang putih
• 6 butir bawang merah
• 1 buah tomat
• 4 buah cabai merah
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 3/4 sendok teh garam
• 1/8 sendok teh cuka
• 1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Memasak Tumis Sayur Sawi Putih

Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Sayur Sawi Putih Pedas

1. Pertama-tama cuci sawi putih hingga bersih. Lalu potong dengan ukuran sesuai selera.
2. Kupas udang yang telah disiapkan. Lalu potong kecil-kecil.
3. Potong daun bawang dengan arah menyerong.
4. Haluskan bumbu-bumbu yang telah disiapkan seperti bawang merah, bawang putih, tomat dan cabai merah.

Cara Membuat/Memasak Tumis Sayur Sawi Putih Pedas

1. Langkah pertama yaitu, panaskan minyak. Lalu tumis semua bumbu yang telah dihaluskan.
2. Tambahkan udang, lalu aduk sampai berubah warna.
3. Setelah itu, masukan sawi putih yang telah dipotong-potong. Aduk sampi layu.
4. Selanjutnya, tambahkah gula, garam merica dan terakhir air. Aduk kembali sampai merata dan masak semua bahan sampai meresap.
5. Terakhir, masukan cuka serta daun bawang. Aduk sampai merata dan angkat.

Itulah resep dan cara membuat/memasak tumis sayur sawi putih yang sederhana dan lezat. Tumis sawi putih ini akan lebih nikmat jika disantap dalam keadaan hangat. Semoga dengan adanya resep ini pengetahuan akan resep masakan anda bisa semakin bertambah, sehingga anda bisa mempraktekannya untuk keluarga tercinta di rumah. Selamat mencoba, dan bagikan resep ini kepada teman atau saudara terdekat anda agar pengetahuan resep masakan mereka pun semakin bertambah.

Selamat Mencoba....!

Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang termasuk kategori sayur gulai karna menggunakan santan, sayur ini sering disajikan oleh para ibu rumah tangga. Meskipun sayur ini terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera. Sayur ini biasanya terdiri dari komposisi sayuran yang sangat beraneka ragam. Dimana biasanya masing-masing ibu rumah tangga selalu menggunakan sayur yang berbeda-beda dan sesuai dengan selera masing-masing. Dan memang pada kenyataannya sayur ini memiliki variasi yang begitu beragam sesuai dengan daerah masing-masing. Namun meskipun begitu yang menjadi persamaannya yaitu dimana sayur ini selalu menggunakan salah satu komponen yang sama yaitu menggunakan santan.

Untuk mandapatkan sayur yang satu ini anda tidak usah bingung lagi, karena kini banyak sekali pedagang yang menjajakan sayur ini di dalam menu dagangannya. Namun, dibandingkan harus membelinya alangkah baiknya anda membuat sendiri di rumah. Karena memang bahan dasar dan cara membuatnya pun sangatlah sederhana sekali. Bahkan mungkin hampir semua ibu-ibu rumah tangga mengetahui resep sayur yang nikmat ini. Nah, untuk anda yang masih bingung dalam membuat sayur yang satu ini untuk sekarang jangan merasa khawatir lagi. Karena kami di sini akan memberikan informasi kepada anda tentang resep dan cara membuat sayur lodeh yang enak dan gurih.

Bahan - bahan :

• Melinjo secukupnya
• 100 gr daun melinjo
• 200 gr labu siam
• 100 gr kacang panjang
• 1 buah terung
• 3 potong jagung
• 600 ml santan
• 1 potong tempe
• 3 siung bawang putih
• 6 butir bawang merah
• 3 butir kemiri
• 1 sdt ketumbar
• 1 sdm garam
• Penyedap rasa ayam
• Gula putih secukupnya
• 1 buah cabai merah
• 3 buah cabai hijau
• 1 cm lengkuas
• 2 lembar daun salam
• 1 buah tomat

Langkah - langkah :

• Kupas labu siam, terong dan potong dengan bentuk dadu.
• Potong kacang panjang dengan ukuran kurang lebih 2 cm, klalu cuci bersih semua bahan.
• Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri dan ketumbar, lengkuas dimamarkan.
• Setelah itu, iris cabai merah dan cabai hijau sesuai selera, lalu potong tomat yang telah disiapkan menjadi 4 bagian.
• Kemudian rebus terlebih dahulu santan yang telah disiapkan dan bumbu yang telah dihaluskan di dalam panci. Aduk-aduk hingga mendidih.
• Setelah itu, masukan jagung, labu siam, melinjo dan kacang panjang. Masak semua bahan hingga matang, dan jangan lupa masukan garam, penyedap masakan dan gula secukupnya.
• Langkah terakhir yaitu, masukan daun melinjo, cabai merah, terung. Masak kembali hingga matang serta hingga bumbu meresap. Setelah itu angkat.
• Santap dengan nasi juga ikan asin semakin nyami....

Selamat Mencoba.... !

Sayur Asem Jawa - Sayur yang satu ini mungkin sudah dikenal disetiap penjuru kalangan keluarga indonesia. Sayur asem tak hanya populer di jawa saja, bahkan bisa dikatakan diseluruh indonesia, walaupun tiap daerah memiliki variasi khas sendiri – sendiri. Namun yang jelas masakan ini menggunakan asem, sebagai ciri khas yang sesuai dengan namanya. Pertanyaanya, apakah anda sudah tahu cara memasak sayur asem jawa yang lezat?

Nah disini saya akan berbagi pengalaman bagaimana cara memasak sayur asem yang enak, simpel dan sederhana kepada setiap para pembaca blog ini, langsung aja ikutin petunjuk dibawah ini ya....

Bahan - bahan :

• 4 Helai Kacang Panjang
• 1 Buah Jagung Muda 
• 1 Genggam Kacang Tanah
• 1 Ons Buah Melinjo
• 1 Buah Jipang
• 6 Lembar Daun Melinjo
• 6 Siung Bawang Merah
• 3 Siung Bawang Putih
• 4 Buah Cabe Merah
• 4 Cm Lengkuas
• 2 Sdm Pasir
• 1 Sdm Asam Jawa
• Garam Secukupnya

Langkah - langkah :

• Potong jagung, jipang sesuai selera, setelah itu cuci bersih semua bahan.
• Rebus air terlebih dahulu dipanci sampai mendidih, sambil menunggu air mendidih haluskan bumbu seperti bawang dan cabe, lalu lengkuas digrepek.
• Setelah air mendidih masukan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, masukan lengkuas, asam jawa, jagung hingga setengah matang, lalu masukan kacang panjang, kacang tanah, jipang, daun melinjo, dan tambahkan gula, garam secukupnya, masak hingga semua sayur melunak.
• Setelah sayur matang angkat, sajikan dan santap ketika masih hangat.

Selamat Mencoba...!

Tumis Buncis & Wortel - Nampaknya masakan yang satu ini sangatlah sering kita temui didapur-dapur para ibu-ibu kita, karana jenis sayur tumis ini merupakan salah satu cara memasak yang tergolong simpel dan tidak memakan waktu yang lama, bumbu yang digunakan pun juga sederhana dan menghasilkan makanan yang begitu lezat.

Dan kali ini saya ingin berbagi resep kepada para pembaca yang khususnya baru-baru ingin belajar memasak, karna sekali mencoba untuk memasak tumisan yang satu ini bisa menjadi ketagihan karna cita rasanya.... nah penasaran yuk ikutin petunjuk berikut ya... (^_^)

Bahan - bahan :

• 1/4 Buncis
•  2 Buah Wortel
• 20 Buah Cabe Rawit
• 4 Siung Bawang Merah
• 2 Siung Bawang Putih
• 3 Cm Jahe
• 1/2 Ons Udang Halus
• Daun Sop/ Daun Sledri
• Secukupnya Garam
• Secukupnya Gula
• Secukupnya Perasa

Langkah - langkah:

• Cuci terlebih dahulu bahan-bahan seperti buncis, wortel, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, jahe daun sop atau sledri dan udang halus.
• Iris-iris terlebih dahulu bahan untuk bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, cabe rawit. lalu iris-iris daun sledri, wortel seperti ukuran korek api.
• Kemudian tumis semua bahan bumbu dan masukan udang halus sampai harum, masukan buncis, wortel tumis sampai setengah layu, lalu aduk rata.
• Tuangkan sedikit air sebagai kuah agar tidak terlalu kering, lalu masukan garam, gula dan perasa secukupnya sebagai bahan pelengkap.
• Setelah mendidih masukan irisan daun sledri untuk menambah aroma sedap masakan aduk hingga rata lalu sajikan.

Selamat Mencoba ........... (^_^)

Tumis nampaknya masakan yang satu ini sangatlah sering kita temui didapur-dapur para ibu-ibu kita, karana jenis sayur tumis ini merupakan salah satu cara memasak yang tergolong simpel dan tidak memakan waktu yang lama, bumbu yang digunakan pun juga sederhana dan menghasilkan makanan yang begitu lezat.

Dan kali ini saya ingin berbagi resep kepada para pembaca yang khususnya baru-baru ingin belajar memasak, karna sekali mencoba untuk memasak tumisan yang satu ini bisa menjadi ketagihan karna cita rasanya.... nah penasaran yuk ikutin petunjuk berikut ya... (^_^)

                                      

Bahan - bahan :

• 5 Potong Tahu Putih
• 1 Ons Toge
• 5 Helai Kacang Panjang
• 10 Buah Cabe Rawit
• 5 Buah Cabe Merah
• 4 Siung Bawang Merah
• 2 Siung Bawang Putih
• 3 Cm Jahe
• Secukupnya Garam
• Secukupnya Gula
• Secukupnya Perasa
• Minyak Goreng
• Air

Langkah - langkah:

• Cuci terlebih dahulu bahan-bahan seperti tahu, kacang panjang, toge, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, dan jahe, lalu potong tahu, kacang panjang sesuai selera.
• Panaskan minyak untuk menggoreng tahu, goreng tidak usah terlalu kering.
• Sambil menunggu tahu selesai digoreng, iris-iris terlebih dahulu bahan untuk bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan cabe.
• Setelah tahu selesai digoreng, tumis semua bahan bumbu sampai harum, masukan kacang panjang tumis smpai setengah layu, kemudian masukan toge masak hingga 2 menit, selanjutnya masukan tahu yang sudah digoreng aduk rata.
• Tuangkan sedikit air sebagai kuah agar tidak terlalu kering, lalu masukan garam, gula dan perasa secukupnya sebagai bahan pelengkap.
• Setelah rasa sudah pas dan mendidih angkat lalu sajikan.

Selamat Mencoba ........... (^_^)

Gulai – Merupakan salah satu jenis masakan berkuah yang identik dengan santan yang dipadukan dengan bumbu rempah- rempah lainya. Jenis masakan gulai juga cukup digandrungi oleh setiap kalangan. Masakan ini terkenal dengan rasanya yang enak, lezat dan gurih. Hal tersebut disebabkan karena rasanya yang begitu nikmat yang terletak pada rempah – rempahnya, dan memprosesnya pun cukup mudah.

Tak asing rasanya jika mendengar jenis masakan gulai. Beragam aneka sajian pun bisa divariasi apa saja mulai dari gulai sayur, gulai ayam, gulai ikan, gulai telur, gulai tahu dll. Nah disini saya akan berbagi resep kembali kepada setiap para pembaca blog ini khususnya, dan salah satunya yaitu cara memasak gulai pucuk ubi yang lezat dengan mudah simpel & praktis. 

Bahan - bahan :

• 1 Ikat Pucuk Ubi
• ½ Ons Udang Halus
• 500 Ml Santan
• 5 Buah Cabe Merah
• 5 Buah Cabe Rawit
• 10 Siung Bawang Merah
• 6 Siung Bawang Putih
• 1 Cm Jahe
• 3 Cm Kunyit
• 2 Cm Lengkuas
• 1 Batang Serai (Memarkan/grepek)
• 1 Sendok Teh Ketumbar
• 3 Buah Kemiri
• 2 Lembar Daun Salam
• Secukupnya Garam
• Secukupnya Gula
• Secukupnya Penyedap Rasa
• 1 Gelas Air
• Minyak Goreng

Langkah - langkah :

• Rebus air terlebih dahulu sampai mendidih, jika sudah mendidih masukan daun pucuk ubi rebus kurang lebih 5 menit, agar daun ubinya tidak keras lalu tiriskan.
• Haluskan bumbu seperti ketumbar, kemiri, bawang, cabe, kunyit, lengkuas, dan jahe  sampai halus.
• Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan jangan lupa masukan udang halus, serai, dan daun salam lalu tumis hingga harum.
• Setelah bumbu matang, tuangkan santan dan masukan pucuk ubi yang sudah direbus, secukupnya garam, gula dan perasa, aduk terus sampai mendidih agar santan tidak pecah.
• Setelah matang angkat dan sajikan.

Selamat Mencoba..... (^_^)

Rendang – Merupakan salah satu makanan  yang cukup digandrungi oleh setiap kalangan, salah satunya yaitu rendang jengkol, Masakan ini terkenal dengan rasanya yang enak, lezat, dan gurih. Hal tersebut disebabkan karna rempah – rempahnya, dan memprosesnya pun cukup lama sehingga menghasilkan rasa yang begitu lezat.

Tak asing rasanya jika mendengar jenis masakan rendang. Beragam aneka sajian pun bisa divariasi apa saja mulai dari rendang daging, rendang ayam, rendang telur, rendang jengkol dll. Nah disini saya akan berbagi resep kembali kepada setiap para pembaca blog ini khususnya, dan salah satunya yaitu cara memasak rendang jengkol yang lezat dengan mudah simpel & praktis.

Bahan - bahan :

• 500 Gram Jengkol
• 500 Ml Santan
• 15 Buah Cabe Merah
• 10 Buah Cabe Rawit
• 10 Siung Bawang Merah
• 6 Siung Bawang Putih
•  Jahe
• Lengkuas
• 2 Batang Serai (Memarkan/grepek)
• 1 Sendok Teh Ketumbar
• 3 Buah Kemiri
• 3 Lembar Daun Salam
• 4 Lembar Daun Jeruk
• Secukupnya Garam
• Secukupnya Gula
• Minyak Goreng

Langkah - langkah :

• Rebus terlebih dahulu jengkol dengan jahe, lengkuas, serai utuh yang sudah dimemarkan selama 30 menit agar kandungan zat kapurnya hilang.
• Kemudian haluskan bumbu seperti ketumbar, kemiri, bawang, cabe, 1 cm lengkuas, dan jahe  sampai halus menjelang rebusan jengkol selesai.
• Jika rebusan jengkol sudah selesai tiriskan lalu grepek atau pipihkan semua rebusan  jengkolnya tetapi tidak perlu sampai belah hanya supaya memudahkan penyerapan bumbu.
• Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan jangan lupa masukan serai, daun jeruk dan daun salam lalu tumis hingga harum.
• Tuangkan santan aduk terus hingga mendidih, lalu masukan jengkol yang sudah di pipihkan, secukupnya garam, gula dan perasa.
• Jika bumbu sudah meresap kedalam jengkol, aduk terus menjelang kuah mengental dan sedikit kering agar tidak gosong dibawahnya.
• Setelah itu angkat dan sajikan..

Selamat Mencoba..... (^_^)

Gulai Nangka – Merupakan sajian kuliner khas nusantara yang terkenal di seluruh nusantara. Masakan ini terkenal dengan rasanya yang enak, lezat dan gurih. Tak asing rasanya jika mendengar jenis sayur gulai yang satu ini. Beragam aneka sajian pun bisa dimasak apa saja, digulai, direndang, ditumis dll.

            Nah disini saya akan berbagi resep kembali kepada setiap para pembaca blog ini khususnya, bagaimana cara memasak ataupun mengolah gulai nangka muda dengan mudah simpel & praktis. 

Bahan - bahan :

• 500 Gram Nangka Muda
• 300 Gram Santan
• 5 Siung Bawang Merah
• 3 Siung Bawang Putih
• 5 Buah Cabe Merah
• 2 Cm Kunyit
• 2 Cm Jahe
• 3 Cm Lengkuas
• 1 Batang Serai
• 2 Buah Kemiri
• 1 Sendok Teh Ketumbar
• 1 Lembar Daun Kunyit
• 2 Lembar Daun Salam
• 3 Sendok Makan Minyak Goreng
• 1 Gelas Air

Langkah - langkah :

• Kupas dan potong terlebih dahulu nangka muda sesuai selera, lalu cuci bersih dan rebus hingga lunak.
• Sambil menuggu nangka sampai lunak, haluskan bumbu seperti bawang, cabe, kunyit, jahe, lengkuas, ketumbar, kemiri dan serai dimamarkan.
• Setelah nangka selesai direbus tiriskan, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi, dan jangan lupa masukan daun salam, daun kunyit, garam, gula dan penyedap rasa. tumis hingga harum kemudian tuangkan air 1 gelas aduk rata sampai mendidih.
• Jika sudah mendidih masukan nangka, setelah itu masukan santan aduk rata terus sampai mendidih agar santannya tidak pecah. 
• Setelah mendidih tuang dan hidangkan.

Selamat Mencoba...(^_^)

Tumis Kangkung – Sayur jenis tumis yang satu ini nampaknya tidak asing lagi ditelinga kita ya, hampir disetiap penjuru sudah pasti sering menikmati sayur tumis ini, selain mudah diolah juga mudah didapatkan di warung, pasar, dan supermarket. Biasanya sayur ini sering dijadikan sayur tumis sebagai salah satu menu untuk makan siang dan makan malam bersama keluarga tercinta.

Nah disini saya akan berbagi resep cara memasak sayur tumis kangkung yang simpel dan praktis, mungkin sebagian para wanita khususnya ibu rumah tangga pasti sudah sering memasak sayur tumis kangkung, namun bagi yang baru ingin belajar memasak tidak perlu khawatir, yuk ikutin pentujuk ya....

Bahan - bahan :

• 1 Ikat Kangkung Akar
• 4 Siung Bawang Merah
• 2 Siung Bawang Putih
• 20 Buah Cabe Rawit
• 2 Buah Cabe Merah
• 1 Buah Tomat
• 1 Cm Jahe
• 1 Bungkus Perasa Ayam
• 1 Bungkus Terasi ABC Sahset
• 3 Sendok Makan Minyak Goreng
• Secukupnya Garam
• 1 Sendok Teh Gula Pasir 

Langkah - langkah :

• Potong terlebih dahulu kangkung sesuai selera, lalu cuci bersih dan tiriskan.
• Setelah itu haluskan bumbu untuk menumis seperti  bawang merah, bawang putih, cabe rawit, jahe dan terasi, lalu Iris tomat dan iris serong cabe merah.
• Kemudian tumis hingga harum dan masukan garam, gula, penyedap, dan air secukupnya, lalu masukan  kangkung yang sudah dicuci, masak setengah matang  dan aduk hingga rata.
• Setelah kangkung masak hidangkan lalu santap dengan nasi putih.

Selamat Mencoba ...... (^_^)

Tumis toge & wortel - Nampaknya masakan yang satu ini sangatlah sering kita temui didapur-dapur para ibu-ibu kita, karana jenis sayur tumis ini merupakan salah satu cara memasak yang tergolong simpel dan tidak memakan waktu yang lama, bumbu yang digunakan pun juga sederhana dan menghasilkan makanan yang begitu lezat.

Dan kali ini saya ingin berbagi resep kepada para pembaca yang khususnya baru-baru ingin belajar memasak, karna sekali mencoba untuk memasak tumisan yang satu ini bisa menjadi ketagihan karna cita rasanya.... nah penasaran yuk ikutin petunjuk berikut ya... (^_^)

                                      

Bahan - bahan :

• 1/4 Toge
• 2 Buah Wortel
• 20 Buah Cabe Rawit
• 4 Siung Bawang Merah
• 2 Siung Bawang Putih
• 3 Cm Jahe
• Daun Sop/ Daun Sledri
• Secukupnya Garam
• Secukupnya Gula
• Secukupnya Perasa

Langkah - langkah:

• Cuci terlebih dahulu bahan-bahan seperti toge, wortel, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, jahe dan daun sop atau sledri.
• Iris-iris terlebih dahulu bahan untuk bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, cabe rawit. lalu iris-iris daun sledri, wortel seperti ukuran korek api.
• Kemudian tumis semua bahan bumbu sampai harum, masukan wortel tumis smpai setengah layu, lalu masukan toge aduk rata.
• Tuangkan sedikit air sebagai kuah agar tidak terlalu kering, lalu masukan garam, gula dan perasa secukupnya sebagai bahan pelengkap.
• Setelah mendidih masukan irisan daun sledri untuk menambah aroma sedap masakan aduk hingga rata lalu sajikan.

Selamat Mencoba ........... (^_^)