Resep Membuat Bolu Kukus Simpel & Praktis

       Sepertinya Bolu kukus bukan makanan yang asing lagi ditelinga kita ya....  Mendengar namanya saja kita sudah terbayang. Namun ternyata bolu kukus itu beraneka ragam bentuk dan rasanya, Nah disini saya akan membahas cara membuat bolu kukus yang menggunakan kertas seperti bunga yang sedang mekar dengan simpel dan praktis...  

Bahan - bahan:

• Tepung Terigu 500 gram atau ½ kg
• Gula Pasir 400/500 gram
• Telur 4 Butir
• Sprite 300 ml atau 1 gelas
• Garam 1 sendok
• SP 1 sendok makan
• Vanili Bubuk ½ sendok makan
• Pewarna

Alat alat :

• Mixer
• Kertas bolu kukus
• Mangkuk alas kertas bolu kukus
• Dandang atau panci

Langkah - langkah :

• Siapkan semua bahan, campur terigu, telur, gula, sprite, SP, garam dan vanili.
• Kocok dengan mixer dengan kecepatan tinggi, sampai mengembang dan mengental selama 15 menit.
• Kemudian adonan dibagi menjadi 4 warna yaitu merah muda, hijau, putih dan coklat Tuang adonan secara berselang seling dalam cetakan dengan takaran 1½ Sendok makan untuk tiap warna . Misalnya bagian bawah warna putih, kemudian tuang di tengahnya adonan merah muda, kemudian tuang di tengah adonan merah yaitu adonan putih.
• Kemudian kukus didalam dandang dan lama mengukus 10-15 menit.

Selamat Mencoba....!!! (^_^)