Bolu gulung - tentunya memiliki tekstur yang lembut. Soal rasa tentu kelembutan dan rasa manis yang begitu pulen akan sangat membuat kita ketagihan. inilah alasanya mengapa semua orang menyukai dan menikmatin bolu gulung.
Mungkin kita sering menikmatin bolu yang pulen ini karna bolu gulung ini tidak pernah hilang, bahkan bolu yang satu ini menjadi hidangan yang disuguhkan pada acara tertentu.
Akan tetapi bagi yang ingin menikmatin bolu gulung buatan sendiri enggak perlu khawtir bisa membuat sendiri apa tidaknya karna sebenarnya membuat bolu gulung yang lembut tidaklah sesulit yang dibayangkan. ini dia petunjuknya.. (^_^)
Bahan - bahan :
- 100 gram gula pasir
- 100 gram tepung terigu
- 4 butir telur
- 3 Sendok makan mentega dilelehkan
- 1 sendok makan TBM
- Selai nanas
- Pewarna kuning secukupnya
- Kertas roti
Langkah - langkah :
- Siapkan semua bahan, campur terigu, telur, gula, tbm, dan vanili.
- Kocok dengan mixer dengan kecepatan tinggi, sampai mengembang dan mengental selama 15 menit.
- Setelah itu masukan mentega cair dan pewarna kemudian tuangkan keloyang yang sudah dialasin dengan kertas roti dan mentega. Lalu panggang hingga 5-7 menit (tergantung tebalnya)
- Setelah masak lalu pindahkan kekertas roti yang baru lalu tuangkan, lalu oleskan selai nenas kemudian gulung dan potong dengan ukuran yang disukai.
Selamat
Mencoba....! (^_^)
Akan saya coba segera
BalasHapus