Sambal tahu & ikan asin rebus - Hmmmm....... makanan yang satu ini sepertinya tidak asing lagi ya..... para ibu-ibu rumah tangga biasanya paling sering memasak sambal ini, selain gampang, rasanya juga enak dan cocok buat santapan dirumah bersama keluarga tercinta, bahan- bahan yang digunakan pun cukup gampang untuk ditemui di pasar, warung dan di minimarket.
Walaupun sudah banyak yang tau tapi berbagi ilmu dalam memasak sangatlah menyenangkan, maka dari itu saya ingin berbagi kepada seluruh wanita yang sedang ingin belajar memasak. penasaran yuk mari ikutin petunjuknya...... (^_^)
Bahan - bahan :
- 1 Bungkus tahu
- 1 Ons Ikan Asin Rebus
- 15 Buah Cabe Merah
- 2 Siung Bawang Putih
- 4 siung Bawang Merah
- Minyak Goreng
- Garam
- Gula
- Perasa
Langkah - langkah :
- Buang terlebih dahulu kepala ikan asin rebusnya, kemudian belah badan ikan rendam dengan air agar ikannya tidak terlalu asin.
- Potong-potong tahu, lalu goreng kemudian lanjutkan dengan menggoreng ikan asin rebus.
- Haluskan semua bahan seperti cabe merah, bawang merah, bawang putih.
- Setelah tahu, ikan asin rebus selesai digoreng maka selanjutnya tumis bahan yang sudah dihaluskan, jangan lupa masukan garam, perasa dan gula secukupnya sampai matang.
- Setelah selesai digoreng masukkan tahu dan ikan asin rebus aduk hingga merata sambalnya.
Selamat Mencoba............. (^_^)
0 komentar:
Posting Komentar