Cara Sederhana Memasak Tumis Sayur Sawi Putih Pedas, Lezat

Makanan yang memiliki citra rasa pedas seolah-olah tidak bisa dipisahkan dari lidah masyarakat Indonesia.Mereka kerap kali beranggapan bahwa tanpa makan pedas bak sayur tanpa garam. Untuk itulah, banyak sekali makanan yang disulap menjadi makanan pedas, salah satunya yaitu tumis sawi putih. Tumis sawi putih adalah salah satu menu makanan sederhana yang diminati oleh banyak orang. Selain menghasilkan citra rasa yang begitu nikmat, tumis sawi putih pun memiliki kandungan yag bermanfaat untuk tubuh kita.

Citra rasa dari tumis sawi putih dengan sensai pedas ini akan menggugah selera. Rasanya yang begitu lezat akan setiap saat memanjakan lidah anda. Untuk itulah bagi anda semua pecinta pedas anda harus mencoba membuat tumis yang satu ini di rumah.Tumis sawi putih pedas ini akan sangat nikmat jika disantap bersama nasi putih hangat di siang hari. Rasanya yang pedas akan menyegarkan ketika musim panas. Terlebih lagi adanya sedikit campuran bahan pelengkap lainnya yang menjadikan tumis sawi ini terasa sedikit asam.

Nah, selain mudah didapatkan harga dari sawi putih pun sangat terjangkau. Hanya mengeluarkan sedikit uang saja anda bisa mendapatkan hidangan lezat yang menyegarkan ini. Resep tumis sawi putih pedas ini sangatlah sederhana sekali. Sangat cocok bagi anda yang baru belajar memasak. Dan di bawah ini akan kami sajikan cara memasak sayur tumis sawi putih pedas yang sederhana dan lezat khusus untuk anda.

Bahan dan Bumbu yang Dibutuhkan Untuk Memasak Tumis Sayur Sawi Putih 

Bahan Utama Tumis Sayur Sawi Putih Pedas

• 200 gram sawi putih
• 100 gram udang
• 1 batang daun bawang
• 2 sendok makan minyak untuk menumis
• 50 ml air

Bumbu Tumis Sayur Sawi Putih Pedas

• 3 siung bawang putih
• 6 butir bawang merah
• 1 buah tomat
• 4 buah cabai merah
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 3/4 sendok teh garam
• 1/8 sendok teh cuka
• 1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Memasak Tumis Sayur Sawi Putih

Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Sayur Sawi Putih Pedas

1. Pertama-tama cuci sawi putih hingga bersih. Lalu potong dengan ukuran sesuai selera.
2. Kupas udang yang telah disiapkan. Lalu potong kecil-kecil.
3. Potong daun bawang dengan arah menyerong.
4. Haluskan bumbu-bumbu yang telah disiapkan seperti bawang merah, bawang putih, tomat dan cabai merah.

Cara Membuat/Memasak Tumis Sayur Sawi Putih Pedas

1. Langkah pertama yaitu, panaskan minyak. Lalu tumis semua bumbu yang telah dihaluskan.
2. Tambahkan udang, lalu aduk sampai berubah warna.
3. Setelah itu, masukan sawi putih yang telah dipotong-potong. Aduk sampi layu.
4. Selanjutnya, tambahkah gula, garam merica dan terakhir air. Aduk kembali sampai merata dan masak semua bahan sampai meresap.
5. Terakhir, masukan cuka serta daun bawang. Aduk sampai merata dan angkat.

Itulah resep dan cara membuat/memasak tumis sayur sawi putih yang sederhana dan lezat. Tumis sawi putih ini akan lebih nikmat jika disantap dalam keadaan hangat. Semoga dengan adanya resep ini pengetahuan akan resep masakan anda bisa semakin bertambah, sehingga anda bisa mempraktekannya untuk keluarga tercinta di rumah. Selamat mencoba, dan bagikan resep ini kepada teman atau saudara terdekat anda agar pengetahuan resep masakan mereka pun semakin bertambah.

Selamat Mencoba....!